维生素检测仪

许多小伙伴在说到维生素的时候，最简单想到的便是维生素A，维生素B以及维生素C了。

可是在维生素家族中，并不只是以上的维生素是十分的重要，今日小编就给我们介绍一款——维生素K。

维生素K是什么？维生素K又叫叶绿醌、抗出血维生素。

人体需求量少、新生儿却极易缺少的维生素K，是促进血液正常凝固及骨骼成长的重要维生素。食物中的维生素K在烹调过程中受损程度很细微，是从食物中较易

获得的营养素。深绿色蔬菜及优酪乳是日常饮食中简单获得的维生素K补给品。

人体维生素K的需求量十分少，但它却是维护血液功用正常凝固，削减生理期大量出血，还可避免内出血及痔疮。常常流鼻血的人，应该多从天然食物中吸取

维生素K。

维生素K的分类维生素K分为二大类，一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌(如大肠杆菌)合成的维生素K2。另一类是水溶性的维生素，

由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素K1和K2。脂溶性维生素K吸收需求胆汁协助，水溶性维生素K吸收不需求胆汁。

维生素K的作用及功用1、参加血凝过程。经过进一步研讨探索，维生素K是凝血因子γ－羧化酶的辅酶，又是凝血因子2、7、9、10合成的必需物质。人体短少

维生素K，凝血时刻会延伸，严重者会导致流血不止，乃至逝世。

2、参加骨代谢。血清骨钙素能作为了解维生素K的营养状况的活络目标，也可作为老年妇女骨质疏松的猜测目标。近年来的流行病学调查成果以及随机对照双盲

实验均证实了维生素K对骨健康的有益效应。人弥补维生素K1和维生素K2可以有效降低骨丢失，和骨质疏松患者的骨折发生率。

3、与心血管健康有关。MGP（基质Gla蛋白）是血管钙化的强抑制剂，维生素K缺少可以使MGP低羧化，然后影响血管钙化过程。近几年，一些大规模的人群

流行病学研讨的成果也支持膳食摄入维生素K2有利于心血管健康，可降低冠心病的发病率。

维生素K过量见于服用大剂量人工合成的维生素K，引起溶血、高胆红素血症、过敏性皮炎等不良反应。

维生素K缺少损害因为维生素K食物来历丰富，加之正常人体肠道的微生物也能合成维生素K，正常成人很少发生维生素K缺少。但0~3个月龄的婴儿简单发生

维生素K缺少性出血症。其原因包含，维生素K的胎盘运转很少，脐带血中维生素K的浓度低或检测不到，新生儿出世时维生素K的储存量低，母乳中维生素K含量

亦较低，加上本身肠道细菌群尚未完全建立，肠源性维生素K的来历有限。

成人最常见的维生素K缺少是因为疾病或药物治疗引起的继发性成果，如脂肪吸收反常，肠道维生素合成维生素K妨碍，以及体内维生素K代谢紊乱者。除此之外进

食过少、服用抗生素的人也简单呈现维生素K缺少，大剂量的维生素E摄入也可能会干扰维生素K的代谢，呈现维生素K缺少。维生素K缺少的首要临床体征是出血，

生化检查表现为凝血时刻延伸和凝血酶原水平低下。

维生素K的食物来历维生素K的来历首要有三种，一种是天然食物中富含维生素K的食物，一种是在肠道内合成维生素K，还有一种便是从营养品中获取。

维生素K的食物不像其它维生素相同在食物中的含量多，含维生素K的食物首要会集在绿叶蔬菜中，这关于素食者来说应该算是个值得幸亏的事，可是并不是建议

我们做素食主义者。究竟素食者会短少其它的营养元素。

因为大多数的维生素K是存在绿叶蔬菜中，所以最好的维生素K的来历是绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、香菜、藕。还有绿色豌豆和

胡萝卜是十分好的维生素k来历。

除了绿叶蔬菜，维生素K在其它食物中虽然说没有太多的含量，可是并不代表它在其它的食物中不含有，在绿叶蔬菜后面，含维生素K多的食物其次是肉类和乳制品

。比如在动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、优格、乳酪、优酸乳等中含有一些维生素K，同样也能给人们弥补适量的维生素K。

安全注意事项（禁忌）1、肝病患者不宜服用维生素K的弥补剂；

2、孕妇及授乳妇女避免大量服用维生素K弥补品；

3、X光、放射线、冷冻加工、阿司匹林及空气污染都是维生素K的天敌；

4、假如使用抗生素，形成肠内细菌数量削减或功用降低，维生素K便会相对缺乏；

5、同时吸取维生素K（即便来历为天然食物），将使抗血液凝固剂的药性产生反作用；

6、服用维生素K弥补品后如有脸泛红、发红疹、肠胃不适、皮肤瘙痒等过敏症状，应立即停用，并请医师诊治。